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portada Praktisches Kochbuch Fuer die Gewoehnliche und Feinere Kueche (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
816
Format
Paperback
ISBN13
9783944350387

Praktisches Kochbuch Fuer die Gewoehnliche und Feinere Kueche (in German)

Henriette Davidis (Author) · Kochbuch-Verlag · Paperback

Praktisches Kochbuch Fuer die Gewoehnliche und Feinere Kueche (in German) - Henriette Davidis

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Synopsis "Praktisches Kochbuch Fuer die Gewoehnliche und Feinere Kueche (in German)"

Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante während sie einige ihrer Bücher verfasste, später war sie nur noch als Autorin tätig. Das \"Praktische Kochbuch\" erschien erstmals im Jahr 1845 und enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Das Buch entwickelte sich zum Standardwerk und wurde auch über Deutschland hinaus bekannt, 1879 erschien in den USA eine besondere Ausgabe \"bearbeitet für die Deutsch-Amerikanische Küche nach der sechsunddrei igsten verbesserten Auflage\". Dies ist ein sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der dritten amerikanischen verbesserten und illustrierten Auflage von 1911.

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