Name: Das Chemnitzer Kochbuch: Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts (in German)
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Availability: InStock
Author: Björn Bedey
ISBN: 9783963453588

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portada Das Chemnitzer Kochbuch: Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts (in German)

Das Chemnitzer Kochbuch: Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts (in German)

Type

Physical Book

Publisher

Severus

Author

Björn Bedey

Language

German

Pages

146

Format

Paperback

ISBN13

9783963453588

Das Chemnitzer Kochbuch: Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts (in German)

Björn Bedey (Author) · Severus · Paperback

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Synopsis "Das Chemnitzer Kochbuch: Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts (in German)"

Im 21. Jahrhundert kochen wie es der Oma vor 100 Jahren beigebracht wurde. Für Koch- und Backbegeisterte, für nostalgische Schwelgereien und als kleine Flucht aus dem modernen Alltag. Liebevoll zusammengestellt vom "Verein Chemnitzer Haushaltungslehrerinnen" wird mit diesem Kochbuch die traditionelle Chemnitzer Küche in Ihre eigenen vier Wände gebracht. Im Stil der 1930er werden hier die damals neuesten Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften und altbewehrte Kochtipps festgehalten. Kochen Sie sich durch die Jahreszeiten und lernen Sie etwas über traditionelle Nachhaltigkeit. Von Kürbissuppe über Pfefferkuchen zu eingelegten Heidelbeeren: In diesem Buch finden Sie für jeden Anlass das passende Rezept.

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