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portada Zink, Zinkhistidin, Zinkmangel und Zink in der Diätetik (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
20
Format
Paperback
ISBN13
9783640839568

Zink, Zinkhistidin, Zinkmangel und Zink in der Diätetik (in German)

Sven-David Müller (Author) · Grin Verlag · Paperback

Zink, Zinkhistidin, Zinkmangel und Zink in der Diätetik (in German) - Sven-David Müller

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Synopsis "Zink, Zinkhistidin, Zinkmangel und Zink in der Diätetik (in German)"

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Sprache: Deutsch, Abstract: Ein Zinkmangel ist auch in westlichen Ländern (inkl. Deutschland) weiter verbreitet, als bisher angenommen. Bei vielen Erkrankungen oder Situationen, deren Zusammenhang mit der Zinkversorgung nicht unmittelbar erkennbar ist, kann eine zusätzliche Zinkgabe dazu beitragen, bestehende Beschwerden zu lindern oder deren Entstehung zu vermeiden. Risikogruppen, die auch dann von einer Zinkgabe profitieren, wenn ein Zinkmangel nicht explizit diagnostiziert wurde, sind z.B. - Diabetiker - Schwangere und stillende Frauen - Patienten mit entzündlichen Erkrankungen - Allergiker - Sportler. Diabetiker profitieren von der täglichen Einnahme von 15 bis 30 Milligramm Zink in Verbindung mit 200 bis 400 Mikrogramm Chrom. Diabetiker haben eine 2 bis 3fach gesteigerte Zinkurie. Für den therapeutischen Einsatz sollten gut verträgliche und nach AMG zugelassene Zink-Arzneimittel zum Einsatz kommen. Komplexe aus Zink mit Aminosäuren zeichnen sich dabei durch eine gute Verträglichkeit und Bioverfügbarkeit aus. Eine zeitgemä e Therapieform mit pharmakologischem Doppelnutzen stellt die Verbindung aus Zink und der essentiellen Aminosäure Histidin dar. Zu den vielfältigen Effekten des Spurenelementes gesellen sich in diesem Komplex ausgeprägt antioxidative Eigenschaften, die Zink-Histidin in der Supplementation von Patienten mit entzündlichen und allergischen Erkrankungen als besonders geeignet erscheinen lassen. Die Zinksubstitution hat einen gro en Stellenwert in der Ernährungstherapie.

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