Name: Základy Čínskej Kuchyne: Krok za Krokom
Price: 84.71 NZD
Availability: InStock
Author: Nováková, Lucia
ISBN: 9781835504611

portada Základy Čínskej Kuchyne: Krok za Krokom

Type

Physical Book

Author

Lucia Nováková

Publisher

Lucia Novakova

Pages

216

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 1.2 cm

Weight

0.29 kg.

ISBN13

9781835504611

Synopsis "Základy Čínskej Kuchyne: Krok za Krokom"

Čínska kuchyňa je ako fascinujúca tajomná kniha plná chutí, vôní a tradícií. Pre mnohých je vsak jej rozmanitosť a komplexnosť záhadou. Lucia Nováková, vásnivá kuchárka a milovníčka čínskej gastronómie, vám ponúka jasný a zrozumiteľný sprievodca touto úzasnou kuchyňou.Kazdá provincie v Číne má svoj vlastný jedinečný kulinárny charakter, a toto dielo je vasím sprievodcom na ceste za objavovaním tejto rozmanitosti. Lucia vám predstaví základy, techniky a tajomstvá, ktoré začínajúci kuchár potrebuje, aby mohol pripraviť autentické čínske jedlá v pohodlí domova.Tento vodič nie je len o receptoch, ale aj o histórii, kultúre a filozofii, ktoré stoja za čínskou kuchyňou. Pochopíte, prečo sa niektoré ingrediencie pouzívajú, aký význam majú pre čínsku medicínu a aký vplyv majú na celkový zázitok z jedla."Základy Čínskej Kuchyne" je viac nez len kuchárka; je to vásnivá cesta do srdca jednej z najstarsích a najrozmanitejsích kuchýň sveta. Pridajte sa k Lucii a objavte poklady čínskej gastronómie.