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portada Studio dei polisaccaridi bioattivi di Cryptolepis sanguinolenta (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italian
Pages
60
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786206217060
Categories

Studio dei polisaccaridi bioattivi di Cryptolepis sanguinolenta (in Italian)

Marius Sipping (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Studio dei polisaccaridi bioattivi di Cryptolepis sanguinolenta (in Italian) - Sipping, Marius

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Synopsis "Studio dei polisaccaridi bioattivi di Cryptolepis sanguinolenta (in Italian)"

Le piante medicinali sono utilizzate in Africa per prevenire e curare le malattie grazie al loro basso costo e alla facilità di utilizzo. È il caso della Cryptolepis sanguinolenta, una periplocacea utilizzata in Africa centrale e occidentale per trattare infezioni intestinali, reumatismi e malaria. Questo libro presenta la caratterizzazione parziale e la valutazione di alcune attività biologiche dei polisaccaridi di questa pianta. Sono state estratte tre frazioni: solubile (FS), pectica (FP) ed emicellulosica (FH). L'analisi della composizione monosaccaridica mediante gascromatografia ha rivelato che FS è un arabinoglucano, FP un ramnogalatturonano di tipo 1 e FH uno xiloglucano. L'analisi delle attività biologiche ha rivelato che a 200 g/ml, FS ha mostrato le migliori attività antiradicali e chelanti e FH la migliore attività di riduzione del ferro. Inoltre, FS, FP e FH non sono tossici per le cellule immunitarie umane e regolano la produzione di citochine pro-infiammatorie. Questi risultati suggeriscono che i polisaccaridi potrebbero essere sfruttati per sviluppare terapie più efficaci e meno costose.

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