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portada Sonora en las Redes Globales de Suministro de Carne de Puerco a Japon de Mendez Leon Jaciel Ramses(Blues Kids of Amer) (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
Spanish
Format
Paperback
ISBN13
9783659100659

Sonora en las Redes Globales de Suministro de Carne de Puerco a Japon de Mendez Leon Jaciel Ramses(Blues Kids of Amer) (in Spanish)

Méndez León Jaciel Ramsés (Author) · Blues Kids Of Amer · Paperback

Sonora en las Redes Globales de Suministro de Carne de Puerco a Japon de Mendez Leon Jaciel Ramses(Blues Kids of Amer) (in Spanish) - Méndez León Jaciel Ramsés

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Synopsis "Sonora en las Redes Globales de Suministro de Carne de Puerco a Japon de Mendez Leon Jaciel Ramses(Blues Kids of Amer) (in Spanish)"

El presente libro tiene por objetivo estudiar la integración de Sonora a la cadena global de valor de la industria porcina y de esta manera conocer el tipo de posicionamiento competitivo y sus limitaciones a futuro. Éste se cumple bajo el esquema de cadenas globales de valor, para ello se articula un marco analítico que explica conceptos, teorías y metodología a seguir. Se destacan cuatro dimensiones analíticas: a) la estructura de valor de la industria porcina, donde se analiza la arquitectura de la cadena porcícola; b) geografía de la actividad, aspecto donde se ubica el proceso productivo a nivel local, regional y global; c) gobernanza, aspecto que refleja el gobierno dentro de la cadena, identificando a los agentes líderes; d) contexto institucional, el cual refleja las condiciones locales, nacionales e internacionales que configuran la industria del estado, a través de marcos regulatorios influyentes en su dinámica productiva. A partir de las premisas mencionadas, se abordan los elementos de competitividad y puntos de desventaja que dan pie a discutir en dónde está la industria y hacia dónde se dirige ante la globalidad.

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