Name: Rutes per a Tastar els Productes del País
Price: 69.41 NZD
Availability: InStock
Author: Cesar Barba Villarraza
ISBN: 9788482167077

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada Rutes per a Tastar els Productes del País

Rutes per a Tastar els Productes del País

Type

Physical Book

Author

César Barba

Publisher

Sua Edizioak

Format

Paperback

ISBN13

9788482167077

Edited in

España

Synopsis "Rutes per a Tastar els Productes del País"

Acostar-se a l’Ordal al moment d’explosió dels préssecs, als cellers per comprar vi novell, als molins d’oli per tenir líquid de la primera premsada hivernal, al Maresme a la recerca de les saboroses maduixes, a Valls en el moment més fred per assaborir els calçots… Aquest és el punt de partida d’aquest recull de rutes que va a la cerca i captura d’alguns dels productes tradicionals i de més anomenada de Catalunya. Hem agafat el punt neuràlgic de cada producte i us proposem fer-hi una passejada a peu o amb bicicleta per a no tenir tant sentiment de culpa quan ingeriu les calories del preuat tresor gastronòmic. Hi ha un text llarg amb les explicacions detallades per seguir l’itinerari acompanyat de fotografies. A més, específicament, teniu complements amb els detalls històrics i gastronòmics relatius a cada producte i també on s’explica si té un segell distintiu, on es fabrica, com i quin és el moment més propici de l’any per anar a buscar-lo. Veureu que també hi ha indicacions d’on comprar-los. Més que en cap altra ocasió, sortiu d’excursió, i que vagi de gust.