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portada Problemas alimentarios y Estado en los Andes. Lecciones de una crisis (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2022
Language
Spanish
Pages
363
Format
Paperback
Dimensions
21cm x 15cm
ISBN13
9789942320926
Edited in
Ecuador
Categories

Problemas alimentarios y Estado en los Andes. Lecciones de una crisis (in Spanish)

Marco Romero Cevallos (Author) · Universidad Andina Simón Bolívar · Paperback

Problemas alimentarios y Estado en los Andes. Lecciones de una crisis (in Spanish) - Marco Romero Cevallos

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Synopsis "Problemas alimentarios y Estado en los Andes. Lecciones de una crisis (in Spanish)"

Problemas alimentarios y Estado en los Andes. Lecciones de una crisis es un estudio académico que analiza las respuestas de los países andinos ante la crisis alimentaria global, destacando cómo no siempre se ha comprendido ni valorado adecuadamente el papel de la agricultura como motor de desarrollo económico, social y cultural. El autor, Marco Romero Cevallos, examina las estructuras alimentarias, las políticas públicas y las tendencias del sistema alimentario global, enfatizando los aportes de pequeños y medianos productores al bienestar rural y la soberanía alimentaria. Esta obra, publicada por la Universidad Andina Simón Bolívar y la Corporación Editora Nacional, ofrece una mirada crítica sobre la relación entre el Estado, la agricultura y los desafíos alimentarios en los países andinos.

A través de un enfoque integral que combina análisis histórico, económico y político, el libro identifica elementos estructurales que han limitado la capacidad de los Estados andinos para responder eficazmente a crisis alimentarias y propone estrategias creativas para fortalecer la agricultura, la seguridad alimentaria y los servicios ambientales que esta provee. Problemas alimentarios y Estado en los Andes es un recurso valioso para estudiantes, investigadores, formuladores de políticas públicas y profesionales interesados en desarrollo rural, gestión pública y sistemas alimentarios sostenibles en contextos latinoamericanos.

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