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portada Nutrición Para la Salud, la Condición Física y el Deporte (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2015
Language
Spanish
Pages
848
Format
Hardcover
ISBN13
9788499105284
Edited in
España
Edition No.
1
Categories

Nutrición Para la Salud, la Condición Física y el Deporte (in Spanish)

Eric S. Rawson (Author) · Melvin H. Williams (Author) · Dawn Anderson (Author) · Paidotribo · Hardcover

Nutrición Para la Salud, la Condición Física y el Deporte (in Spanish) - Melvin H. Williams,Eric S. Rawson,Dawn Anderson

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Synopsis "Nutrición Para la Salud, la Condición Física y el Deporte (in Spanish)"

Nutrición para la salud, la condición física y el deporte ofrece al lector una revisión de los efectos básicos del ejercicio y la nutrición sobre la condición física. La obra incluye los resultados de las investigaciones más novedosas y recientes sobre las recomendaciones dietéticas y consideraciones sobre el uso de los suplementos alimenticios.

La composición corporal y el control de peso adquieren gran relevancia para valorar la influencia ergogénica nutricional, farmacológica y fisiológica sobre el rendimiento físico.
Varios apéndices complementan el texto de esta obra y aportan datos sobre el gasto calórico durante la actividad física; rutas metabólicas detalladas de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, métodos para calcular la composición corporal; el valor nutricional de las comidas rápidas; y demás información relevante para las personas físicamente activas.

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