Modalidades Educativas Estrategias de Enseñanza Aprendizaje en Educacion Superior (in Spanish)
Rosa María Ortega Anta
Synopsis "Modalidades Educativas Estrategias de Enseñanza Aprendizaje en Educacion Superior (in Spanish)"
Este libro tiene como objetivo fundamental ofrecer una guía para el conocimiento, destrezas y habilidades de las diferentes modalidades en educación, como son: presencial, e-learning (a distancia o virtual), b-learning (mixta o semipresencial), m-learning (móvil), entre otras variantes de aprendizaje con las nuevas tecnologías de la información y comunicación, así como colaborar con los docentes a innovar estrategias para llevar a cabo su labor educativa. El lector encontrará en estas páginas una serie de estrategias de tipo cognitivo, grupal, individual, interacción y crecimiento, todas ellas dirigidas a la enseñanza-aprendizaje en educación superior.
Rosa María Ortega Anta es una nutricionista, investigadora y profesora española especializada en nutrición humana, dietética y salud pública. Es profesora emérita del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Complutense de Madrid, donde ha desarrollado gran parte de su trayectoria docente e investigadora.
A lo largo de su carrera ha centrado sus investigaciones en la evaluación del estado nutricional de la población, la nutrición clínica, la alimentación durante las distintas etapas de la vida y la relación entre dieta y prevención de enfermedades. Sus trabajos han contribuido al desarrollo de recomendaciones nutricionales y programas de educación alimentaria, convirtiéndola en una referente en el ámbito de la nutrición en España.
Rosa María Ortega Anta ha publicado cientos de artículos científicos, dirigido numerosas tesis doctorales y participado en proyectos de investigación nacionales e internacionales. Además, es autora y editora de libros de referencia como Nutriguía: Manual de Nutrición Clínica, Nutrición clínica y salud nutricional y La batalla de la sopa, obras dirigidas tanto a profesionales de la salud como al público general. Su producción científica abarca publicaciones desde finales de la década de 1980 hasta la actualidad.
Gracias a su amplia labor académica y científica, Rosa María Ortega Anta es considerada una de las especialistas más destacadas en nutrición y alimentación en España, con una importante contribución a la investigación, la docencia y la promoción de hábitos alimentarios saludables.