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portada Manual del Cafe. Guia Definitiva Para Comprar , Preparar y Tomar (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Category
BEBIDAS / INFUSION
Year
2019
Language
Spanish
Pages
256
Format
Paperback
ISBN13
9789504964544
Edited in
Argentina

Manual del Cafe. Guia Definitiva Para Comprar , Preparar y Tomar (in Spanish)

Artusi Nicolas (Author) · Planeta · Paperback

Manual del Cafe. Guia Definitiva Para Comprar , Preparar y Tomar (in Spanish) - Artusi Nicolas

Bebidas / infusion

4,8 estrellas - de un total de 5 estrellas 5 reviews
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Synopsis "Manual del Cafe. Guia Definitiva Para Comprar , Preparar y Tomar (in Spanish)"

¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato?

Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.

Customers reviews

Anonymous User Thursday, November 14, 2019
Verified Purchase

Un pequeño gran libro para todo amantes del café.

10
 Romina Correa Thursday, November 21, 2019
Verified Purchase

Excelente

00
 Luis Carlos Perdomo Londoño Thursday, August 06, 2020
Verified Purchase

Libro totalmente increíble, como todos los de Nicolás Artusi!

00
 Rolando Ajata López Tuesday, August 25, 2020
Verified Purchase

Muy buen libro. Compacto y de lectura amena. Lectura obligada para los amantes del café

00
 Guillermo Vitulich Wednesday, July 28, 2021
Verified Purchase

Muy bueno

00
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