Lernfelder Hauswirtschaft: Gesamtband Schulbuch (in German)
Synopsis "Lernfelder Hauswirtschaft: Gesamtband Schulbuch (in German)"
Das Schulbuch vermittelt alle Inhalte der Ausbildungsjahre 1 bis 3 des Berufes Hauswirtschafter/-in nach dem 2020 in Kraft getretenen Bundesrahmenlehrplan.
Die Kapitelstruktur bildet die Lernfelder 1-14 ab
kompetenzorientierter Aufbau: durch doppelseitige Kapiteleinstiegsseiten pro Lernfeld mit Lernsituationen und Kompetenzcheck sowie Aufgaben und Arbeitsauftrge innerhalb der Lernfeldkapitel
zahlreiche Fotos, Grafiken und Zeichnungen veranschaulichen die Ausbildungsinhalte
modernes, lesefreundliches Layout
inklusive ausfhrlichem Glossar und Sachwortverzeichnis
Neuerungen in der 2. Auflage 2026:
integriert die verstrkte Prsenz von Digitalisierung und KI im Berufsalltag in Lernfeld 1
thematisiert die Themen Nachhaltigkeit und Fast Fashion (Lernfeld 7) zur Frderung von verantwortungsbewusstem Handeln
bercksichtigt den neuen Ernhrungskreis der Deutschen Gesellschaft fr Ernhrung in Lernfeld 8
fokussiert das Thema Diversity Management in Lernfeld 14, um fr die wachsende Vielfalt der Mitarbeitenden in der Branche zu sensibilisieren und die soziale Kompetenz und Wertschtzung der Lernenden im Hinblick auf diese Entwicklungen zu steigern
Optimierung einiger Aufgabenstellungen
Aktualisierungen von gesetzlichen Grundlagen
Ein zugehriges Arbeitsheft (ISBN 978-3-427-87632-8) und dazu passende Lsungen zum Download (ISBN 978-3-427-87634-2) und als Printausgabe (ISBN 978-3-427-87636-6) sowie eine Prfungsvorbereitung (ISBN 978-3-427-87637-3) sind separat erhltlich.