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portada Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
380
Format
Hardcover
ISBN13
9783846065822

Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (in German)

Wilhelm Hamm (Author) · Bod Third Party Titles · Hardcover

Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (in German) - Wilhelm Hamm

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Synopsis "Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (in German)"

Auf knapp vierhundert Seiten prasentiert Wilhelm Hamm alles Wichtige rund um die Destillation. Sorgfaltig fuhrt er in die chemischen Vorgange ein und erklart den Aufbau verschiedener Destillationsapparaturen. Schliesslich widmet er sich detailliert den zahlreichen Destillationsprodukten. Die Branntweinherstellung findet hier genauso Erwahnung wie die Herstellung aromatischer Essenzen oder die Fabrikation von Zuckersirup. Sorgfaltig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1863

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