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portada I Banchetti, Compositioni Di Vivande, Et Apparecchio Generale Di Cristoforo Messi Sbugo: Edizione E Studio Linguistico (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italian
Pages
332
Format
Paperback
Weight
0.49 kg.
ISBN13
9788822268655
Categories

I Banchetti, Compositioni Di Vivande, Et Apparecchio Generale Di Cristoforo Messi Sbugo: Edizione E Studio Linguistico (in Italian)

Veronica Ricotta (Author) · Casa Editrice Leo S. Olschki · Paperback

I Banchetti, Compositioni Di Vivande, Et Apparecchio Generale Di Cristoforo Messi Sbugo: Edizione E Studio Linguistico (in Italian) - Ricotta, Veronica

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Synopsis "I Banchetti, Compositioni Di Vivande, Et Apparecchio Generale Di Cristoforo Messi Sbugo: Edizione E Studio Linguistico (in Italian)"

Con la descrizione dei conviti rinascimentali e oltre trecento ricette, l'opera di Cristoforo Messi Sbugo, funzionario degli Estensi tra i piu celebri per la raffinatezza degli spettacolari eventi conviviali organizzati a corte, e uno dei testi fondamentali della letteratura gastronomica italiana. Il volume offre la prima edizione filologicamente curata del testo, corredata da un ampio commento linguistico che documenta l'importanza e la centralita dei Banchetti nella storia della lingua del cibo.

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