In this issue, arguments for the future of publishing by Brigid Brophy, John Sutherland, David Caute, Blake Morrison, Per Gedin, David Godine and Walter Abish. Also, fiction from Martin Amis, Guy Davenport, Nicole Ward Jouve, Kenneth Bernard and Raymond Carver. Plus, an essay on realism and sexuality by Mario Vargas Llosa.
Bill Buford es un escritor y periodista estadounidense nacido en 1954 en Baton Rouge, Luisiana. Estudió Literatura en la Universidad de California, Berkeley, y obtuvo una beca Marshall para completar sus estudios en el King’s College, Cambridge. Fue editor fundador de la revista Granta desde 1979 hasta 1995, y desde entonces colabora con The New Yorker como editor y escritor. Su trayectoria combina el periodismo, la narrativa de no ficción y una curiosidad voraz por lo urbano, lo social y lo culinario.
Entre sus obras más conocidas está Among the Thugs (1991), un libro-testimonio en el que se interna durante años en la violencia del hooliganismo futbolístico británico; y Heat (2006), una inmersión literal en la cocina —lavando platos, cortando carne, trabajando en restaurantes— que mezcla gastronomía, cultura y reflexión personal. Su capacidad para describir mundos extremos —desde hinchadas violentas hasta cocinas frenéticas— con honestidad, detalle y pulso narrativo le ha dado un lugar destacado entre los escritores de no-ficción contemporáneos.