Name: El Mate en Cuerpo y Alma (in Spanish)
SKU: 53092803
Price: 207.65 NZD
Availability: InStock
Author: Valeria Trapaga
ISBN: 9789874460080

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada El Mate en Cuerpo y Alma (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Lariviere

Author

Valeria Trapaga

Year

2020

Language

Spanish

Pages

264

ISBN13

9789874460080

Edited in

Argentina

Edition No.

El Mate en Cuerpo y Alma (in Spanish)

Valeria Trapaga (Author) · Lariviere · Physical Book

New Book Imported to New Zealand

Delivery: 25 Nov - 09 Dec

NZ$ 207.65

Import costs and 15% GST included in the price ✅

NZ$ 207.65

Add to Wishlist

Synopsis "El Mate en Cuerpo y Alma (in Spanish)"

Propone una mirada íntima y a la vez integral sobre la bebida que más se toma en la Argentina y países limítrofes, y que es parte indudable de nuestro patrimonio cultural y productivo. Con autoría de la especialista en yerba mate, la sommelier Valeria Trápaga, y fotografías de Ángela Copello, el libro se adentra en todas las facetas del mate, desde sus orígenes, historia, la planta de la yerba mate y su elaboración, hasta los pasos para su análisis sensorial, el arte de curar y cebar, sugerencias de maridaje y recetas. Este libro tiene como objetivo propagar nuestro patrimonio, trascendiendo límites para dar a conocer la bebida que toman 9 de cada 10 argentinos, y cuya historia se entrelaza, indivisiblemente, con nuestra historia personal y con nuestra historia de país. Asimismo, pone en valor los beneficios para la salud que tiene esta infusión, que forma parte de la rutina cotidiana de los argentinos.