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portada Cocina Vegana (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Collection
Libros Singulares
Year
2015
Language
Spanish
Pages
208
Format
Hardcover
Dimensions
23.50 x 20.50
ISBN13
9788441537620
Edited in
España
Edition No.
1
Categories

Cocina Vegana (in Spanish)

Lucía Martínez Argüelles (Author) · Anaya Multimedia · Hardcover

Cocina Vegana (in Spanish) - Garcia, Virginia / Martinez Arguelles, Lucia

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 review
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Synopsis "Cocina Vegana (in Spanish)"

El veganismo, más allá de una manera de alimentarse, supone una filosofía de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser vegano se refiere a no comer ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche, miel...) así como a no vestirse con piel o lana, por ejemplo. Las personas vegetarianas suelen tener menores índices de obesidad y una buena salud cardiovascular, a menudo relacionado todo ello con un estilo de vida global más saludable. Si a ello le sumamos el menor impacto medioambiental y una elección de alimentos más enfocada a la justicia social, se perfila como una opción responsable y comprometida con el futuro de todos. Adoptar una alimentación vegana es mucho más fácil de lo que parece en un principio. Con las estupendas recetas de CreatiVegan y los consejos de Lucía Martínez, el paso será sencillo, sorprendente... y delicioso. CreatiVegan es la web de cocina vegana más popular en español. Detrás está Virginia García, investigadora y gastrónoma incansable, que intenta hacer recetas accesibles a todos sin renunciar al sabor propio de la alta cocina. Ciencia, creatividad y tecnología se dan la mano. Lucia Martínez es Graduada en Nutrición Humana y Dietética, desde 2010 está detrás del blog Dime Qué Comes, donde desde un punto de vista cercano y accesible habla de alimentación, dietética y cocina, con especial atención a la dieta vegetariana. Forma parte además del Grupo de Nutrición de la Unión Vegetariana Española.

Customers reviews

Daniela Pinto Friday, May 14, 2021
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Muy buen libro, super completo y simple de comprender. Envío super rápido y llego en perfecto estado.

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The binding of this edition is Hardcover.

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