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portada Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
331
Format
Paperback
ISBN13
9783658309787
Edition No.
2

Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (in German)

Bernd Heesen; Christoph Walter Meusburger (Author) · Springer Gabler · Paperback

Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (in German) - Bernd Heesen; Christoph Walter Meusburger

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Synopsis "Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (in German)"

Dieses Buch richtet sich an Hoteliers und Gastronome, Manager, Berater und Studierende, die die operative und strategische Planung und Investitionen in der Hotel- und Gastronomiebranche besser verstehen und anwenden wollen und müssen. Systematisch wird gezeigt, wie auf Grundlage der unternehmensspezifischen Ziele die Planung aufgebaut und Optimierungspotenzial aufgezeigt werden kann. Anhand des zusätzlich zum Buch zur Verfügung stehenden Excel-Tools können alle Schritte im eigenen Haus/Hotel mit eigenen Zahlen ebenfalls nachvollzogen werden.

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