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portada Postres con Cariño (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2014
Language
Spanish
Pages
208
Format
Paperback
Dimensions
17 x 24 cm
ISBN
9786070752995
ISBN13
9786070752995
Edition No.
1
Categories

Postres con Cariño (in Spanish)

Josera Castillo (Author) · Planeta · Paperback

Postres con Cariño (in Spanish) - Josera Castillo

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 reviews
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Synopsis "Postres con Cariño (in Spanish)"

Para quienes siempre han soñado con iniciar un dulce negocio, aquí encontrarán 80 recetas de repostería capaces de ser preparadas por cualquiera, de manera sencilla y con bellas presentaciones que seducirán a todos. Siguiendo el espíritu amigable y accesible que José Ramón Castillo (uno de los reposteros más famosos del país) muestra en la televisión, este libro enseña no sólo a preparar postres increíbles sino también a emprender a partir de ellos. JoseRa, como se le conoce en el negocio culinario, le muestra al lector cuáles son los mejores instrumentos para trabajar, consejos para ir al súper y almacenar los ingredientes de manera óptima, cómo costear un postre, dónde comprar los ingredientes… todo con su característico estilo ligero y sin complicaciones. Postres deliciosos, accesibles y lucidores, con ingredientes al alcance de todos. JoseRa pone al servicio de este libro su experiencia, la cual incluye su laureada chocolatería QUE BO! y múltiples premios en el campo de la repostería, como el Premio Absoluto en el Campeonato Joven Cocinero de Catalunya, para que el interesado logre hacer las más deliciosas creaciones. Ya sea con maracuyá, con endulzantes naturales o con licor, todo se vale para apapachar a tu paladar.

Customers reviews

Raquel Heredia Monday, October 07, 2019
Verified Purchase

Lo mejor es la parte de la guia del emprendedor. Te enseña muchas cosas. Y las recetas geniales, muy bien explicadas

00
 Zeidi Cristóbal Wednesday, November 24, 2021
Verified Purchase

Un libro muy bonito, con postres muy fáciles de realizar, lo recomiendo .

00
 Jairo Andrés Vásquez Zambrano Monday, October 30, 2023
Verified Purchase

Excelente libro, muy buenas recetas; tenia dudas de comprarlo pero superó mis expectavivas.

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